Nato a Siracusa nel 1978.
Nel 2003 ha conseguito la Laurea in Odontoiatria e Protesi Dentaria presso la Facoltà di Medicina dell’Università di Catania, con Tesi sperimentale sulle “Alterazioni genetiche orali nella sindrome di Down”.
Nel 2003 ha conseguito l’Abilitazione all’esercizio della professione di Odontoiatra.
Dal 2003 esercita l’attività di Odontoiatra con studio proprio e, dal 2008, anche come consulente di Studi odontoiatrici delle province di Siracusa, Ragusa e Catania.
Dal 2003 è assiduo protagonista di Congressi nazionali e internazionali.
Nel 2008 ha creato la Clinica Odontoiatrica Caruso, con sede ad Avola, seguita nel 2012 dalla struttura di Rosolini e nel 2020 dalle sedi di Ragusa ed Augusta. Nello stesso anno il polo odontoiatrico ha assunto il nome di Centri Dentistici Caruso, da anni un’eccellenza in ambito medico e tecnologico. In queste strutture il dottor Caruso si è occupato della Direzione sanitaria e aziendale, coordinando uno staff di trenta medici e quaranta dipendenti, e si è perfezionato nella branca dell’Implantologia orale.
Nel 2009 ha partecipato presso l’Università di Lione (Francia) al Corso di perfezionamento sulla “Dissezione anatomica su cadavere e chirurgia implantare avanzata”.
Nel 2010 ha organizzato presso la Clinica Caruso un Corso di aggiornamento su “Chirurgia ed implantologia odontoiatrica”.
Nel 2012-2013 ha svolto presso l’Università di Pisa il Master di secondo livello in “Implantoprotesi orale”, di durata annuale.
Nel 2013 ha partecipato a Miami (Florida) al Corso di perfezionamento “Advances in Dental Implant Technology”.
Nel 2013 ha partecipato presso l’Istituto Stomatologico Toscano al Corso di perfezionamento “Immediate post extraction implants: state of the art”.
Nel 2014 ha partecipato a Tel Aviv al Corso di “Chirurgia avanzata sugli short implants”.
Nel 2015-2016 ha svolto presso l’Università di Catania il Master di secondo livello in “Riabilitazioni orali complesse”, di durata annuale.
Nella sua carriera, nonostante la giovane età, ha eseguito circa 60 mila interventi, tra chirurgia semplice e complessa. Nell’ultimo decennio, in particolare, si è perfezionato nella Chirurgia orale mini-invasiva.
Le 4 strutture del dottor Caruso, operative nel territorio siciliano, costituiscono un riferimento per tutto il settore odontoiatrico dell’area mediterranea ed europea. Da diversi anni, infatti, presso i centri si tengono Corsi di alta chirurgia odontoiatrica e Corsi di perfezionamento base, dove vengono insegnate tecniche chirurgiche minimamente invasive e si portano avanti formazione e ricerca in ambito odontoiatrico, altra grande passione del dottor Caruso.